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嘎逼配方 第四劑◾️焙度:淺中焙◾️風味:柑橘、堅果、黑巧克力、紅糖今天要來和大家介紹一支新的配方豆「第四劑 」。沒錯,他就叫第四劑,至於為什麼叫第四劑 ...可能是老闆很搞怪吧會做這一支配方豆真的是私心比較喜歡喝淺焙的咖啡豆但又覺得,如果淺焙咖啡,口感可以再厚實點,尾韻再多點甜感,應該會很有趣。於是萌生初了摻在一起變成撒尿牛丸的想法...反覆嘗試了好幾次,發現夢想很美好,但現實很殘酷。很常調配出來後,每一支咖啡豆風味各自表述,完全沒有MIX的感覺。透過不停的調整咖啡豆品項、烘豆曲線以及各自配比,總算調配出前段有淺焙咖啡的果香氣,中段及尾韻有中深焙咖啡豆的黏稠感及甜感。在這個疫情嚴峻的時候,來一支帶花香、柑橘,口感黏稠且尾韻蔗糖甜蔓延的第四劑,給大家補充一點小清新,舒緩一下緊繃的心情!※如需大量訂購、商家合作,歡迎訊息或來電 ! -
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