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  • GABEE KID COFFEE ROASTERS關於嘎逼囝仔

    嗨,大家好,我是嘎逼囝仔
    我來自沙鹿區,一個台中市區的朋友聽到,都會直接「蛤 ? 偏鄉 ?」 的地方。

    當初會接觸咖啡這個圈子,單純只是覺得咖啡吧檯手很帥,非常膚淺的想法。
    但也因為這個原因,讓我有了學習咖啡的契機,更進一步的了解咖啡的深與廣,以及他的迷人之處,讓我完全的跌進了咖啡這個世界。
    1. 老闆擁有CQI Q Grader 國際精品
      咖啡品質鑑定師的證照

      每一包咖啡豆都經過兩次的手工挑選瑕疵豆及奎克,
      並在烘完豆之後利用學過的杯測技巧,反覆測試咖啡豆,確保風味無誤後才上架。

      用心對待每一顆咖啡豆,每一杯咖啡,將最好的一面呈現給大家。

我在2020年創立了自己的品牌「嘎逼囝仔」
最大的特色除了咖啡好喝以外,就是幹話很多的老闆以及搞怪的LOGO

曾經也想像大部份年輕人一樣,創造很文青的店名,文青的店家故事,但仔細思考後覺得這都不太像我
於是結合了老闆的個性,創造了搞怪的LOGO及品牌故事。

  • 經歷

    CQI Q Grader國際精品咖啡品質鑑定師
    2023彰化國產精品咖啡生豆評審
    嘎逼囝仔自烘咖啡工作室創辦人/負責人
    勞動部勞動署咖啡職能訓練助理教師
    有巢氏房屋南言道店客座講師
    遠雄建設遠雄藝舍客座講師
    荷蘭商台灣戴爾股份有限公司PJM部門客座講師
    彰化縣勞動部銀髮服務人才據點客座講師
    居雍天廈社區客座講師
    遠雄建設遠雄之星六期客座講師
  • 服務項目
    我們除了提供品質優良、好喝的咖啡豆、濾掛包,等咖啡相關產品外,也有提供咖啡相關教學以及咖啡活動

    貴公司或社區,有需要辦咖啡相關的活動,歡迎和我們聯繫

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